Jeune diététicienne, diplômée d’état (BTS de diététique), j’ai complété cette formation avec un Bachelor en diététique et nutrition humaine à l’Ecole de Diététique et Nutrition Humaine, à Paris, une formation à la pointe des dernières évolutions en matière de diététique.
J’ai ainsi été formée à la psychonutrition, au coaching nutritionnel, à l’éducation thérapeutique des patients… J’ai effectué des recherches sur les TCA (Troubles du Comportement Alimentaire), l’alimentation infantile, l’alimentation pour les personnes en situation de précarité, et ai conçu des projets de prévention autour du diabète gestationnel, de la maladie Parkinson…
Je suis auteure de ebooks sur l’équilibre alimentaire.
Plusieurs expériences m’ont permis d’acquérir de nouvelles compétences sur le terrain, à la fois dans des startups, avec la création de menus et recettes adaptées aux pathologies, en crèche avec les jeunes enfants. Enfin j’ai également réalisé des consultations au sein du GHU Paris Psychiatrie pour traiter différents types de pathologies comme les troubles du comportement alimentaire ou traiter les conséquences des prises médicamenteuses. Tout cela m’a appris à appréhender et conseiller tous types de patientèle, et à m’y adapter.
En tant que diététicienne, je possède un numéro Adeli : 939503645, nécessaire pour la prise en charge par les mutuelles des consultations de diététique.